Lorraine★ 4,8 / 5
Ich habe sie vor einem Monat gekauft und hatte kein einziges Mal Probleme mit Anhaften. Sie verändert alles in der Küche.
Brennen die Spiegeleier in der Pfanne fest? Ist die Beschichtung der alten stumpf und zerkratzt? Und erkennt das Induktionsfeld die Hälfte Ihrer Pfannen nicht?
ChronaFlex ist eine 26 cm Bratpfanne mit einer Antihaftbeschichtung auf PEEK-Basis. Laut Hersteller enthält die Beschichtung kein PFOA, Cadmium oder Blei, der Boden funktioniert auf jedem Herdtyp, und der Griff bleibt beim Kochen kühl.
Kostenloser Versand ab 70 € · Optionale Zusatzgarantie über 1 oder 2 Jahre
Eine Bratpfanne ist fast täglich im Einsatz, und kaum etwas in der Küche nutzt sich so sichtbar ab. Jeder Typ hat seine Schwachstelle.
Dünne Beschichtungen verkratzen, werden stumpf und verlieren ihre Wirkung. Sobald etwas anhaftet, kommt mehr Öl hinein, und die Pfanne wird mit jedem Mal schwerer zu reinigen.
Robust, aber unnachgiebig. Eier, Fisch und Pfannkuchen haften ohne genug Fett und die richtige Temperatur, und Gusseisen muss eingebrannt und sorgfältig getrocknet werden.
Ein dünner Boden heizt ungleichmäßig: in der Mitte verbrannt, am Rand blass. Viele verziehen sich mit der Zeit, und etliche funktionieren auf Induktion gar nicht.
PEEK ist ein Hochleistungskunststoff, den Ingenieure dort einsetzen, wo Teile Hitze und Verschleiß aushalten müssen. Laut Hersteller ist die ChronaFlex-Beschichtung auf PEEK-Basis hergestellt und enthält kein PFOA, Cadmium oder Blei.
In der Praxis lösen sich Speisen von der Oberfläche, statt sich damit zu verbinden. Sie können mit wenig oder ohne Öl braten, und was danach in der Pfanne bleibt, geht mit einem Tuch ab. Der Hersteller beschreibt die Pfanne als unempfindlich gegen Kratzer, Stöße und Stürze – wir würden trotzdem zu Holz- oder Silikonwerkzeug greifen, wie bei jeder beschichteten Pfanne.
Zum AngebotWerbung: Der Link führt zum Verkäufer. Wir können eine Provision erhalten – der Preis ändert sich dadurch nicht.
So sieht der Alltag aus – nach den Angaben des Herstellers, nicht nach einem eigenen Test.
Pfanne auspacken, mit warmem Wasser ausspülen und abtrocknen. Kurz auf mittlerer Stufe aufheizen und ein Spiegelei ohne Öl probieren – der erste Test der Antihaftfläche.
Wischen statt Einweichen: Sobald die Pfanne etwas abgekühlt ist, reicht ein Tuch. Gewöhnen Sie sich von Anfang an Holz- oder Silikonwerkzeug an.
Ohne Metallwerkzeug und ohne extreme Hitze zeigt die Beschichtung keine Veränderung – laut Hersteller, der sie als unempfindlich gegen Kratzer, Stöße und Stürze beschreibt.
Auf PEEK-Basis. Speisen lösen sich leicht, sodass Empfindliches wie Eier und Fisch ganz bleibt.
Induktion, Ceran, Gas und Elektro. Kein Blick auf den Boden, wenn der Herd wechselt.
Laut Hersteller verteilt der Boden die Hitze über die ganze Fläche, ohne heiße Stellen.
Der hitzebeständige Griff bleibt beim Kochen kühl, laut Hersteller.
Vom Hersteller als unempfindlich gegen Kratzer, Stöße und Stürze beschrieben.
Etwas abkühlen lassen, mit einem Tuch auswischen. Kein Einweichen, kein Schrubben.
Pfanne auf den Herd, aufheizen lassen, Zutaten hinein. Der Hersteller nennt Braten, Sautieren, Anbraten, Schmoren und Kochen als Einsatzbereiche. Mit 26 cm ist sie die klassische Allround-Größe.
Weil kaum etwas an der Oberfläche haftet, reicht meist ein Tuch, sobald die Pfanne etwas abgekühlt ist. Bei hartnäckigen Resten: warmes Wasser, Spülmittel und ein weicher Schwamm. Der Hersteller macht keine Angabe zur Spülmaschine, deshalb empfehlen wir Handwäsche.
Der Boden eignet sich für Induktion ebenso wie für Ceran, Gas und Elektro. So bleibt die Pfanne auch, wenn die Küche wechselt.
Pfanne auf mittlerer Stufe warm werden lassen, dann die Zutaten hinein – mit wenig oder ohne Öl.
Nur Holz- oder Silikonwerkzeug verwenden. So bleibt die Beschichtung länger intakt.
Abkühlen lassen, mit einem Tuch auswischen oder von Hand mit einem weichen Schwamm spülen.
Höchste Stufe, leeres Vorheizen und Temperaturschock vermeiden – kein kaltes Wasser in die heiße Pfanne.
Eigenschaften der Pfannentypen – kein Test einzelner Marken.
| Eigenschaft | ChronaFlex (beschichtet) | Blanker Edelstahl | Gusseisen |
|---|---|---|---|
| Antihaftfläche | Ja | Nein | Nur eingebrannt |
| Braten mit wenig oder ohne Öl | Ja | Nein | Nein |
| Induktionsgeeignet | Ja | Meist | Ja |
| Muss eingebrannt werden | Nein | Nein | Ja |
| Mit einem Tuch auszuwischen | Ja | Nein | Nein |
| Verträgt Metallwerkzeug | Besser nicht | Ja | Ja |
Die folgenden Bewertungen wurden auf der Website des Herstellers veröffentlicht. Sie wurden nicht von uns erhoben oder überprüft.
Ich habe sie vor einem Monat gekauft und hatte kein einziges Mal Probleme mit Anhaften. Sie verändert alles in der Küche.
Kein frustrierend ungleichmäßiges Braten mehr – mit dieser Pfanne gelingt jedes Gericht.
Leicht zu reinigen und brät gleichmäßig. Ich brauche wirklich keine andere Pfanne in meiner Küche.
Sie macht das tägliche Kochen für meine Kinder zum Kinderspiel. Ich würde sie jedem vielbeschäftigten Elternteil empfehlen.
Eine Freundin hat sie mir empfohlen, und seit ich sie benutze, habe ich keinen einzigen Kratzer.
Sie übersteht viele Einsätze ohne Schaden, und der Griff bleibt beim Kochen kühl.
Quelle: Bewertungen auf der Website des Herstellers, die keine kritischen Bewertungen zeigt. Einzelne Bewertungen sind persönliche Erfahrungen und können abweichen.
Alle Angaben laut Verkäufer, wie sie im Checkout angezeigt werden – sie können sich jederzeit ändern.
Lieferfrist von höchstens 30 Kalendertagen laut den Bedingungen des Verkäufers. Die voraussichtliche Dauer für Ihr Land wird im Checkout angezeigt.
Ab 70 € Bestellwert, laut Verkäufer, angezeigt im Checkout.
Visa, Mastercard, American Express, PayPal, Apple Pay, Google Pay und Klarna – laut Verkäufer, angezeigt im Checkout. Die Verfügbarkeit kann je nach Land abweichen.
Optionale Zusatzgarantie über 1 oder 2 Jahre gegen Aufpreis – laut Verkäufer, angezeigt im Checkout.
Ja. Der Hersteller gibt an, dass die Pfanne für Induktion, Ceran, Gas und Elektro geeignet ist.
Laut Hersteller ist die Beschichtung auf PEEK-Basis hergestellt und enthält kein PFOA, Cadmium oder Blei – PFOA ist in der EU ohnehin seit 2020 verboten. Ob sie frei von PTFE oder anderen PFAS ist, sagt der Hersteller nicht, und eigene Labordaten haben wir keine.
Etwas abkühlen lassen und mit einem Tuch auswischen, oder von Hand mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm spülen. Der Hersteller macht keine Angabe zur Spülmaschine, deshalb empfehlen wir Handwäsche.
Der Durchmesser beträgt 26 cm. Gewicht und Randhöhe gibt der Hersteller nicht an.
Der Hersteller beschreibt die Pfanne als kratzfest. Wir würden trotzdem Holz- oder Silikonwerkzeug verwenden – das verlängert die Lebensdauer jeder beschichteten Pfanne.
Der Hersteller nennt Backen und Rösten als Einsatzbereiche, gibt aber keine maximale Ofentemperatur an. Solange die fehlt, würden wir die Pfanne nicht in den Ofen stellen.
Dank der Antihaftfläche braucht es wenig oder gar kein Öl. Ein paar Tropfen helfen trotzdem bei Bräunung und Geschmack.
Nein. Preis und Aktionen legt der Verkäufer fest, sie können sich jederzeit ändern – maßgeblich ist der Preis im Checkout.
Laut den Bedingungen des Verkäufers beträgt die Lieferfrist höchstens 30 Kalendertage, und die Sendungsnummer kann 3 bis 7 Tage brauchen, bis sie aktiv ist. Die voraussichtliche Lieferzeit für Ihr Land wird im Checkout angezeigt.
Nein. Ein Silikondeckel wird im Checkout des Verkäufers separat angeboten.
Als Verbraucher in der EU können Sie den Kauf innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Ware widerrufen; laut den Bedingungen des Verkäufers tragen Sie die Rücksendekosten, und eine längere freiwillige Rückgabefrist wird nicht beworben. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte gelten zusätzlich, und der Verkäufer bietet im Checkout gegen Aufpreis eine optionale Zusatzgarantie über 1 oder 2 Jahre an, die Verschleiß bei normalem Gebrauch abdeckt.
Die Bestellung wird vom Verkäufer abgewickelt und verschickt; laut dessen Bedingungen können Waren direkt von einem Lieferanten kommen, und im Einzelfall können Zollgebühren anfallen. Die Versandkosten werden im Checkout angezeigt.
Ja, wenn Sie eine unkomplizierte Alltagspfanne wollen, die auf jedem Herd funktioniert – mit Vorbehalten, die wir unten offen benennen.
Unsere Einschätzung: Für das alltägliche Braten – Eier, Fisch, Gemüse, Pfannkuchen – ist eine gute Antihaftpfanne das bequemste Werkzeug, und ChronaFlex deckt jeden Herd ab. Wie jede beschichtete Pfanne hält sie am längsten ohne Metallwerkzeug und extreme Hitze. Wir haben die Pfanne nicht in einem eigenen Labor getestet; die Produktangaben stammen vom Hersteller.
Im Checkout bietet der Verkäufer gegen Aufpreis eine Zusatzgarantie über ein oder zwei Jahre an. Laut seinen Bedingungen deckt sie Reparatur oder Ersatz bei Verschleiß durch normalen Gebrauch – nicht Unfallschäden oder kosmetische Kratzer – mit einem Fall pro zwölf Monate, und umfasst Express-Ersatz oder ein gleich- oder höherwertiges Modell, falls das Original nicht lieferbar ist. Sie ist freiwillig; Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber dem Verkäufer gelten unabhängig davon.
Antihaft-Bratpfanne, 26 cm, für jeden Herd. Kostenloser Versand ab 70 € Bestellwert. Aktueller Preis und Verfügbarkeit beim Verkäufer.
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