Lorraine★ 4,8 / 5
Ik heb hem een maand geleden gekocht en heb geen enkele keer last gehad van aanbakken. Een gamechanger in de keuken.
Bakken je spiegeleieren vast aan de pan? Is de coating van de oude dof en bekrast? En herkent de inductieplaat de helft van je pannen niet?
ChronaFlex is een koekenpan van 26 cm met een anti-aanbaklaag op basis van PEEK. Volgens de fabrikant bevat de coating geen PFOA, cadmium of lood, werkt de bodem op elk type kookplaat en blijft de handgreep koel tijdens het koken.
Gratis verzending vanaf € 70 · Optionele extra garantie van 1 of 2 jaar
Een koekenpan wordt bijna dagelijks gebruikt, en weinig in de keuken slijt zo zichtbaar. Elk type heeft zijn zwakke plek.
Dunne coatings krassen, worden dof en verliezen hun werking. Zodra eten begint aan te bakken gaat er meer olie in en wordt de pan elke keer lastiger schoon te maken.
Robuust, maar onverbiddelijk. Eieren, vis en pannenkoeken blijven plakken zonder genoeg vet en de juiste temperatuur, en gietijzer moet worden ingebrand en zorgvuldig gedroogd.
Een dunne bodem verwarmt ongelijk: verbrand in het midden, bleek aan de rand. Veel kromtrekken na verloop van tijd, en een flink aantal werkt helemaal niet op inductie.
PEEK is een hoogwaardige kunststof die ingenieurs gebruiken waar onderdelen hitte en slijtage moeten doorstaan. Volgens de fabrikant is de ChronaFlex-coating op basis van PEEK gemaakt en bevat ze geen PFOA, cadmium of lood.
In de praktijk laat eten los van het oppervlak in plaats van eraan vast te bakken. Je kunt bakken met weinig of geen olie, en wat daarna in de pan achterblijft gaat er met een doek af. De fabrikant beschrijft de pan als bestand tegen krassen, stoten en vallen – wij zouden toch naar houten of siliconen keukengerei grijpen, zoals bij elke gecoate pan.
Bekijk de aanbiedingAdvertentie: de link gaat naar de verkoper. We kunnen commissie ontvangen – de prijs verandert daardoor niet.
Zo ziet dagelijks gebruik eruit – op basis van de informatie van de fabrikant, niet van een eigen test.
Pak de pan uit, spoel hem af met warm water en droog hem af. Verwarm kort op middelhoog vuur en probeer een spiegelei zonder olie – de eerste test van de anti-aanbaklaag.
Vegen in plaats van weken: zodra de pan iets is afgekoeld, is een doek genoeg. Wen jezelf vanaf het begin houten of siliconen keukengerei aan.
Gebruikt zonder metalen gerei en zonder extreme hitte vertoont de coating geen verandering – volgens de fabrikant, die haar beschrijft als bestand tegen krassen, stoten en vallen.
Op basis van PEEK. Eten laat makkelijk los, zodat kwetsbare dingen als eieren en vis heel blijven.
Inductie, keramisch, gas en elektrisch. Geen controle van de bodem nodig als de kookplaat verandert.
Volgens de fabrikant verdeelt de bodem de warmte over het hele oppervlak, zonder hete plekken.
De hittebestendige handgreep blijft koel tijdens het koken, volgens de fabrikant.
Door de fabrikant beschreven als bestand tegen krassen, stoten en vallen.
Even laten afkoelen, met een doek uitvegen. Geen weken, geen schrobben.
Zet de pan op het vuur, laat hem warm worden, doe het eten erin. De fabrikant noemt bakken, sauteren, aanbraden, stoven en koken als toepassingen. Met 26 cm is het de klassieke allround-maat.
Omdat er weinig aan het oppervlak blijft plakken, is een doek meestal genoeg zodra de pan iets is afgekoeld. Voor hardnekkige resten: warm water, afwasmiddel en een zachte spons. De fabrikant zegt niets over de vaatwasser, daarom raden we handafwas aan.
De bodem is geschikt voor inductie én voor keramisch, gas en elektrisch. Zo kun je de pan houden als de keuken verandert.
Laat de pan op middelhoog vuur warm worden, doe dan het eten erin – met weinig of geen olie.
Gebruik alleen houten of siliconen keukengerei. Zo blijft de coating langer intact.
Laat de pan afkoelen, veeg hem uit met een doek of was hem met de hand met een zachte spons.
Vermijd de hoogste stand, leeg voorverwarmen en temperatuurschokken – geen koud water in een hete pan.
Eigenschappen van de pantypes – geen test van afzonderlijke merken.
| Eigenschap | ChronaFlex (gecoat) | Blank roestvrij staal | Gietijzer |
|---|---|---|---|
| Anti-aanbaklaag | Ja | Nee | Alleen ingebrand |
| Bakken met weinig of geen olie | Ja | Nee | Nee |
| Geschikt voor inductie | Ja | Meestal | Ja |
| Moet worden ingebrand | Nee | Nee | Ja |
| Met een doek schoon te vegen | Ja | Nee | Nee |
| Verdraagt metalen keukengerei | Liever niet | Ja | Ja |
De onderstaande reviews zijn gepubliceerd op de website van de fabrikant. Ze zijn niet door ons verzameld of gecontroleerd.
Ik heb hem een maand geleden gekocht en heb geen enkele keer last gehad van aanbakken. Een gamechanger in de keuken.
Geen frustrerend ongelijk bakken meer – elk gerecht komt goed uit deze pan.
Makkelijk schoon te maken en bakt gelijkmatig. Ik heb echt geen andere pan meer nodig in mijn keuken.
Dagelijks koken voor mijn kinderen is er een fluitje van een cent mee. Ik zou hem elke drukke ouder aanraden.
Een vriendin raadde hem aan, en sinds ik hem gebruik heb ik nog geen enkele kras.
Hij doorstaat talloze keren gebruik zonder schade, en de handgreep blijft koel tijdens het koken.
Bron: reviews gepubliceerd op de website van de fabrikant, die geen kritische reviews toont. Individuele reviews zijn persoonlijke ervaringen en kunnen verschillen.
Alle gegevens volgens de verkoper en zoals getoond in de checkout – ze kunnen op elk moment veranderen.
Levertijd van maximaal 30 kalenderdagen volgens de voorwaarden van de verkoper. De verwachte tijd voor jouw land wordt in de checkout getoond.
Vanaf € 70, volgens de verkoper, getoond in de checkout.
Visa, Mastercard, American Express, PayPal, Apple Pay, Google Pay en Klarna – volgens de verkoper, getoond in de checkout. Het aanbod kan per land verschillen.
Optionele extra garantie van 1 of 2 jaar tegen meerprijs – volgens de verkoper, getoond in de checkout.
Ja. De fabrikant geeft aan dat de pan geschikt is voor inductie, keramisch, gas en elektrisch.
Volgens de fabrikant is de coating op basis van PEEK gemaakt en bevat ze geen PFOA, cadmium of lood – PFOA is in de EU sowieso sinds 2020 verboden. De fabrikant zegt niet of ze vrij is van PTFE of andere PFAS, en eigen laboratoriumgegevens hebben we niet.
Even laten afkoelen en met een doek uitvegen, of met de hand afwassen met warm water, afwasmiddel en een zachte spons. De fabrikant zegt niets over de vaatwasser, daarom raden we handafwas aan.
De diameter is 26 cm. Gewicht en randhoogte geeft de fabrikant niet op.
De fabrikant beschrijft de pan als krasbestendig. Wij zouden toch houten of siliconen gerei gebruiken – dat verlengt de levensduur van elke gecoate pan.
De fabrikant noemt bakken en roosteren als toepassingen, maar geeft geen maximale oventemperatuur. Zolang die ontbreekt, zouden wij de pan niet in de oven zetten.
Door de anti-aanbaklaag is weinig of geen olie nodig. Een paar druppels helpen wel bij bruinen en smaak.
Nee. Prijs en acties bepaalt de verkoper en ze kunnen op elk moment veranderen – de prijs die geldt is die in de checkout.
Volgens de voorwaarden van de verkoper is de levertijd maximaal 30 kalenderdagen, en kan het 3 tot 7 dagen duren voordat het trackingnummer actief is. De verwachte levertijd voor jouw land wordt in de checkout getoond.
Nee. Een siliconen deksel wordt in de checkout van de verkoper apart aangeboden.
Als consument in de EU kun je de koop binnen 14 dagen na ontvangst herroepen; volgens de voorwaarden van de verkoper betaal je de retourkosten, en een langere vrijwillige retourtermijn wordt niet geadverteerd. Je wettelijke garantierechten gelden daarnaast, en de verkoper biedt in de checkout tegen meerprijs een optionele extra garantie van 1 of 2 jaar die slijtage bij normaal gebruik dekt.
De bestelling wordt afgehandeld en verzonden door de verkoper; volgens diens voorwaarden kunnen producten rechtstreeks van een leverancier komen en kunnen in individuele gevallen douanekosten ontstaan. De verzendkosten worden in de checkout getoond.
Ja, als je een ongecompliceerde pan voor elke dag wilt die op elke kookplaat werkt – met kanttekeningen die we hieronder benoemen.
Onze beoordeling: voor het dagelijkse bakken – eieren, vis, groenten, pannenkoeken – is een goede anti-aanbakpan het handigste gereedschap, en ChronaFlex werkt op elke kookplaat. Zoals elke gecoate pan gaat hij het langst mee zonder metalen gerei en extreme hitte. We hebben de pan niet in een eigen laboratorium getest; de productgegevens komen van de fabrikant.
In de checkout biedt de verkoper tegen meerprijs een extra garantie van één of twee jaar aan. Volgens zijn voorwaarden dekt die reparatie of vervanging bij slijtage door normaal gebruik – geen schade door ongelukken of cosmetische krassen – met één claim per twaalf maanden, en omvat ze snelle vervanging of een model van gelijke of hogere waarde als het origineel niet leverbaar is. Ze is vrijwillig; je wettelijke garantierechten tegenover de verkoper gelden hoe dan ook.
Anti-aanbak koekenpan, 26 cm, voor elke kookplaat. Gratis verzending vanaf € 70. Actuele prijs en voorraad zie je bij de verkoper.
Je wordt doorgestuurd naar de website van de verkoper. We kunnen commissie ontvangen op aankopen via de link.